DAUGAVPILS DRAUDZĪGĀ AICINĀJUMA VIDUSSKOLA

Droši un gardi: mani ceptie augļu kēksiņi

Projekta “STEM un pilsoniskās līdzdalības norises plašākai izglītības pieredzei un karjeras izvēlei” ietvaros šī gada 27.oktobrī 5.d un 6.d klases skolēni piedalījās norisē “Droši un gardi: mani ceptie augļu kēksiņi” (2025/2/STEM/67), ARPC “Zeimuļs” Rēzeknē, kurā mācīšanās tika apvienota ar praktisku darbošanos, radošumu un gardiem rezultātiem.

Nodarbības laikā skolēni iepazina augļu daudzveidību, izzināja to īpašības un noskaidroja, kā dažādas sastāvdaļas ietekmē cepamo izstrādājumu garšu, smaržu un konsistenci. Praktiskajā darbā bija iespēja pilnveidot matemātikas prasmes, aprēķinot nepieciešamo sastāvdaļu daudzumu un ievērojot receptes norādes. Īpaša uzmanība tika pievērsta drošībai un higiēnai virtuvē. Skolēni mācījās pareizi sagatavot darba vietu, rūpīgi nomazgāt rokas un produktus, atbildīgi rīkoties ar virtuves piederumiem un ievērot drošības noteikumus cepšanas laikā.

Vislielāko prieku sagādāja kēksiņu gatavošana! Skolēni ar aizrautību gatavoja mīklu un vēroja, kā cepeškrāsnī top gardi, smaržīgi kēksiņi. Darbojoties komandās, viņi mācījās sadarboties, dalīties pienākumos, uzklausīt citu idejas un kopīgi sasniegt rezultātu. Šī norise pierādīja, ka zinātne un matemātika ir sastopamas arī virtuvē. Gatavojot kēksiņus, skolēni ne tikai apguva jaunas zināšanas un prasmes, bet arī attīstīja patstāvību, radošumu un atbildības sajūtu.

Mācīties darot ir aizraujoši, bet mācīties, radot ko gardu, – vēl labāk! 5.d un 6.d klases skolēniem šī bija vērtīga pieredze, kas apliecināja, ka drošs darbs, radoša pieeja un komandas gars palīdz sasniegt lieliskus rezultātus.

Informāciju sagatavoja: 6.d klases audzinātāja Olga Bančenkova